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泰國清邁之旅--曼谷Suvarnabhumi Airport

甫於9/28啟用的曼谷新國際機場蘇汪那浦
因為工程實在太趕了, 機場還有很多要補強的部分
10/5 到達那天, 大部分的空橋仍無法啟用
我抵達曼谷和飛往清邁的班機都停在機坪,
旅客們得提著行李轉搭巴士.
10/10 回到曼谷的班機在等候十多分鐘後,
總算將空橋和飛機接上, 直接入場啦!

飛台灣的班機, 因為是加班機,
在電視牆上仍無法即時顯示資訊
三樓服務中心仍在施工中
只好跑到一樓去問, 再回樓上去逛街及登機

國際線旅客: 要進入候機室前, 行李檢查排隊的人很多, 要提早去排!

空中俯瞰-停車停機場等


機場外觀


機場外觀


巴士道


long live the king
所有連結飛機的空橋外部都貼上國王照片


巴士


機場內路線說明


泰國海關
前面這位是光啟社的神父, 很有名唷~


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機場內部
機場除了外觀壯麗現代, 內部設施也很貼心...
有錢人買商務艙或頭等艙, 有免費loung可以休息
經濟艙旅客也不用太難過, 蘇汪那浦也設計了很高檔專區
提供了舒適的沙發, 上網區和snack bar
等你自己去鑑賞吧!

為了掏空觀光客的錢,
傳統的免稅品如煙酒及化粧品專櫃, 選擇很多 (但比台灣貴)
泰國特產區裡, 除了零食禮盒, 各色咖哩醬和材料排排站 (推薦)
高科技產品區裡, 展示的品項不輸給大賣場, 價格我就沒看啦...

不想買高價產品的人可以去台灣沒有的 Boots逛逛,
飽受蟲咬之苦的我, 在店裡藥劑師推薦下, 花58泰銖買了條很有效的藥膏.
另外, 候機時間長的旅客們, 可以去四樓試試泰式按摩或美容院, 輕鬆一下! :good:

Welcome to Thailand


四層樓挑空設計, 蠻壯觀地... 電梯也是透明的唷~ :grin:


現代化的布質防水屋頂


大大的窗戶, 這是一定要的啦!


電動走道


國內線行李檢查


國內線候機室...
國內和國際線轉機很方便, 只要走五分鐘就到了!
我要去清邁, 啦啦啦~


吸煙室
現代化機場照例都禁煙, 所以設了吸煙室給忍不住的癮君子...
ps. 裡面真的是滿的!



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番外極短篇
10/5起飛往清邁時 -- 失火啦!!!

這個網誌中的熱門文章

克菲爾FAQ (持續更新中)

1. 問題: 小克如果產生出很怪的發酵乳, 是不是就掛了?! 答: 小克是很耐的菌, 若碰到問題, 請再給小克一次機會, 不要把它扔了. 很可能是因為放在過熱室溫下, 牛奶餿了! 請將菌母濾出, 壞掉的發酵乳可以拿去澆花. 使用可飲用的水將菌母沖乾淨, 再加入新鮮的牛奶(菌:奶=1:1) , 置於室溫下(需低於攝氏27度), 發酵時間約2小時. 再檢查是否正常發酵: 1. 有產生氣體嗎? 2. 有正常發酵嗎? 若一切順利, 表示小克是活著的, 可以逐步增加牛奶的量. 2. 問題: 每個人都可以喝小克嗎? 答: 小克含有微量酒精( 目前已知 -- 痛風的人不能. 因為小克含有酒精, 朋友的朋友有痛風, 喝完隔天手指就腫起來啦! 3. 問題: 小克顆粒變小了, 怎麼辦? 答: 換種牛奶品牌, 並調整牛奶與菌母的比例 -- 菌母不要放太少. 4. 問題: 哪種品牌的牛奶較好? 答: 目前我試過最滿意的是養樂多及義美的, 喝起來奶香味十足, 且很濃稠. 最糟糕的是福樂, 喝起來有奶油味!!! 5. 問題: 養克菲爾有什麼禁忌? 答: (1)克菲爾菌母不能接觸金屬, 過濾時不要拿金屬湯匙攪拌. (2)需放在21~27度室溫發酵, 溫度過低, 克菲爾菌會休息, 過高菌母會死掉. (3)克菲爾一定要放在玻璃瓶罐或PP耐熱容器中, 其他塑膠容器可能會產生毒素. 6. 問題: 過濾後的克菲爾發酵乳馬上就可以喝嗎? 答: 是的, 過濾後的馬上可以喝. 網路上有人建議放12-24小時「熟成」後再喝. 若是使用全脂牛奶, 熟成後乳脂會集結得很明顯, 發酵乳上方會有一層像鮮奶油的物質. 喝之前可稍微攪拌一下或搖動一下. 若是變成一坨一坨, 最好再過濾一下.

克菲爾養成 - 牛奶的選擇

我都用鮮奶餵養小克, 對自己好一點, 一桶桶買也很方便. 原本是在便利商店買特價鮮乳--光泉二瓶101~107元, 瑞穗一大一中90元. 因牛奶用量很大, 改為去大賣場採買大瓶裝, 稍微省一點(每公升52~54元). 口感上, 試到目前我最喜歡使用的是味全鮮乳(低脂). 做出來的小克酸味中等, 乳脂低, 喝起來不會太濃稠. 而且不會有太多乳脂在瓶身上!!! 另外, 光泉(低脂)也不錯, 但乳脂感覺較多. 瑞穗鮮乳我用了一陣子, 感覺還好, 乳脂也不少. Nancy說她不敢用瑞穗, 因為過期的瑞穗放很久都不會變質, 不知是有放防腐劑或是殺菌太過徹底?! 最差的是福樂北海道特濃鮮乳, 小克會被包覆一層乳脂, 喝起來有奶油味, 很人工! 而且在換掉牛奶後, 還需要約一週時間, 小克才會把那感覺代謝掉!!! 以下為我試過的品牌: 光泉(低脂 & 全脂) 瑞穗(低脂 & 全脂) 統一鮮乳(低脂) 味全鮮乳(低脂, 極品限定低脂) 福樂北海道特濃鮮乳(全脂)

克菲爾養成: 如何加速小克菌母繁殖

分送了許多小克菌母給朋友, 本來滿出濾網的小克, 現在只是剛好裝滿而已. 前幾次直接吃小克菌母, 效果好像更好, 所以查查資料, 讓小克努力增產. 以下為我翻譯及註解國外養小克專家Dom寫的說明, 我非常有同感! 牛奶克菲爾菌母繁殖的最佳環境 ( Dom's Kefir FAQ ) 不用清水沖洗克菲爾菌母, 只接觸牛奶 使用已認證的新鮮有機生牛奶, 以避免奶中含有抗生素 (台灣好像沒這東西, 牛奶至少都加熱殺菌煮熟過) 置於攝氏22度(華氏77度)左右環境 (太低溫的環境下乳酸菌會變少, 酵母菌太多會過酸) 將菌母置於大量牛奶中發酵, 菌母:牛奶 1:30 或 1:50 儘量讓小克處於pH 4.5環境 (檸檬汁酸度為pH2.3) 預防過度發酵過酸, 每隔24小時更換牛奶一次 更換牛奶時, 保留一點發酵乳不要全部瀝乾 (發酵乳中的酒精可促進小克菌母生長) 發酵期間, 偶爾搖動瓶子, 讓小克菌母可接觸尚未發酵的牛奶, 獲得養份 Original Text * The grains are not rinsed with water between each milk change. * Using fresh certified organic raw milk [possibly due to Certified Organic milk does not contain antibiotics as do most commercial milk types]. * Optimal temperature of 22ºC or 77ºF. * Using milk ratios between 1 : 30 to 1 : 50 [grains-to-milk by volume]. * Preventing the pH from becoming too low or too acidic [no less than pH 4.5] over extended periods. * Preventing over-fermentation by fermenting no longer than 1 day in the same milk. * Straining only 3/4 of the kefir i.e. leaving amounts ...