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目前顯示的是 6月, 2006的文章

the book: 如魚得水

雖然說這本書是所謂的勵志書籍, 但當女主角遇到魚店的好人, 還約好隔天一起吃午餐 我心中想到的是: There's something going on here... 哈哈! 我猜對了~ 看來, 我越來越敏感啦!!! okay, about the book... 一切取決於你面對事情的態度 play, enjoy what you do 活在當下 and ??? well, 我欣賞簡單但有道理的書 上班時, 抽一點時間就讀完了 可能是因為自己也在對一些問題 讀起來心有戚戚焉。

教學運: 收集高爾夫老師

我的Golf 投資: 交了一千元研華的社團費, 買了一支新的七號桿和一雙手套... 真正的開始是從Eugene第二次問我要不要參加研華高爾夫球社... 第一次因為沒在七點鐘前到達, 沒有半支球桿, missed 掉教練的開場白, 在什麼都不會的情況下, 就蹺課回家 第二次總算跟上, Eugene 幫我弄來一支免費的, 阿桂教我如何打球 接下來幾次, 又變成教練偶爾教一點一點, 還有其他人的勉強點撥中渡過 二週前, 剛好在Jack 隔壁球道打球, 他教我如何轉動身體, 自己覺得好像有點進度了... 沒想到今天, 教練找了某電腦公司來demo 軟體 每人打三球錄影分析之下, 動作完全錯誤... Orz 大家都離開後, 沒想到軟體公司的人好心地來教我 他們二人花了大約一小時的時間, 從最基本的手勢幫我矯正 而且因為只做幾次就會失去手感, 又重覆用不同的方法一遍遍地教我,還幫我複習 打完三盒球後, 已經十點了 而且, 我應該忘不掉, 只是需要好好練習~ 真是好運呀!

PMS嗎?

最近天氣熱 火氣很大 動不動就生氣 還會把不爽的內容講出來 做PM, 真該戒口 Need to get some of my coolness back!!! Maybe start planning my big trip somewhere would take away the tension. Peace~

極度海水過敏

為什麼連蜜月灣的海都髒成醬子呢? 第二次蜜月灣回來 好累, 睡得亂七八糟 醒來發現又皮膚過敏了 上身長了一顆顆, 像被蚊子叮了一樣 加上被水母叮的左腳踝更癢 真討厭!!!

天殺的紅酒要漲價, 因為財政部國庫署是白痴

國庫署太有「創意」 開驗高價酒外行近白痴 酒類查驗新制歐洲商會大反彈 開瓶抽驗 進口名酒恐在台消失 中時電子報 2006-02-09 04:10 盡管進口酒送驗已在進行,但是不少酒商直覺有些規定還有爭議,別的不說,有關每批進口酒得一瓶酒提供查驗,就讓酒商很不爽,尤其高價酒,開驗一瓶等於報銷一瓶,國庫署方面雖說高單價酒可以透過書面提報方式減少酒商損失,但高單價究竟意指多少錢以上並不明確,有酒商就不客氣指出,一瓶五百元的進口酒也夠高價呢。 橡木桶洋酒通路總經理江敏惠說,正規進口酒來源和產地證明都明確得很,現在卻突然硬要照品項送驗,簡直就是勞民傷財。寰盛洋酒董事長奚大寧也認為放眼全世界,台灣這種進口酒每種品項都得提送開驗的做法,的確非常少見,政府的規範應該更明確且盡量做到不擾民。 寰盛大中華區行銷總監宋後箎表示,雖然台灣進口酒市場已近飽和,但多元化走向的飲酒需求卻也提供高價稀有酒一定的成長空間,倒是政府實施進口酒開驗措施後,平價進口酒當然影響較小,但勢必將壓縮酒商引進高價稀有酒類的意願。 一位王姓酒商表示,國庫署這項新規定放眼全球絕無僅有,創意十足,卻外行到近乎白痴,此舉等於告訴台灣消費者以後休想把飲酒與品味相提並論,因為沒有酒商會有意願進口高檔酒。 專門進口紅酒的酩洋公司總經理方香文表示,法國波爾多五大酒莊紅酒一年的產量不到一萬箱,頂級紅酒甚至只有五、六百箱,而台灣業者對這些名酒一次頂多搶到一、二箱進口配額,怎能經得起國庫署每箱開驗的規定。

[澳底] 黑白毛小吃

五個從蜜月灣回來的餓死鬼點了十道菜, 菜是我亂點的, 看到桌子擺滿了, 我開始擔心大家要留下來洗碗了, 沒想到, 每個人只要NT$330.- 食物呢? 海鮮當然是超級新鮮美味的囉! 煮食方法上, 廚師喜歡用豆瓣調味, 味道很夠. 這家店, 除了意慾上有人推薦, 連傑夫衝浪店的毛嫂也指名, 當然要推薦囉~~~~ 不多說, 看照片吧! 清蒸小卷(招牌) 醬炒九孔(招牌) 炒鯊魚 炒鮮海帶芽 豆瓣紅燒魚 絲瓜蛤蜊 燙章魚 蛤蜊湯 炒飯(有加豆瓣, 好吃) 炒面 吃撐了還有剩打包哦! 黑白毛小吃 地點: 228台北縣貢寮鄉仁和路51號(澳底) yahoo生活+介紹

[蜜月灣] 2006-06-17 第一衝.站起來!

實在太幸運了 得到傑夫衝浪店毛嫂的特別指導 她真是我的超級無敵大貴人啊!!! 一對一教學及詳細診斷, 她完完全全改正了我衝浪的方法, 讓我真的站起來衝浪 還教我如何趴板平穩, 及避浪的方法 我們的遮陽帳也完全發揮了功效 晚餐又吃到澳底黑白毛小吃的鮮美便宜海鮮 太完美的一天了~~~

馬祖行 - 繼光餅

雖然只是小小一個芝麻餅, 南北竿的作法不太一樣 且各自認為自己的較好吃! 南竿的炭烤繼光餅需要前一天預訂, NT$13/個 或是一早到市場去買, NT$15/個 外面吃起來像硬硬的車輪餅, 裡面微軟 直接啃就很好吃! 北竿的繼光餅較軟, 是用電爐烤的 適合切成二半, 夾蛋或其他東西一起吃. 也是需要預訂, 或是跟民宿老板娘情商出讓一點.

馬祖行 - 酒.酒糟

馬祖酒 馬祖因為冬天天氣寒冷, 幾乎家家都會釀酒 去南竿的馬祖酒廠, 主要是去參觀和試喝 好年份的高梁酒可能都已賣到商家去或喝掉了, 酒廠賣的老酒唯一的好處是經過殺菌, 可以長久保持 但當地居民只會拿它來煮飯, 不喝. 馬祖老酒最好是在天冷時買私釀的, 各家的配方不同 私釀的酒沒經過殺菌程序, 不能久放 我們六月初去, 本地人叫我們不要買老酒了, 聽說復興村依嬤的店所賣的老酒, 很不錯, 但裝在保特瓶, 自飲為主吧! 推薦去介壽村裡的名產店買, 找名產店第二間的老板娘... 她可以把馬祖酒的歷史和年份講得一清二楚, 非常地專業!! 買酒時要確定店家放進盒子裡的, 是正確的酒 據說有店家偷天換日, 用高梁取代陳高, 差很多呀! 酒糟 釀老酒所留下的副產品就是酒糟. 根據當地人的說法, 從已煮好的食物是無法判別酒糟優劣, 因為炒或煮食時, 可以加入糖或其他調味料 真正的酒糟好壞, 和其所釀出的老酒息息相關 所以, 買酒糟一定要試喝老酒先。

馬祖行 - 風味小吃

饌食小吃 塘后是北竿最熱鬧的地方, 只有三條街交錯, 雖然沒幾間餐館, 我們還是怕吃到地雷 請教了一位帶好幾個小孩的小姐, 那小姐口音很奇怪, 結果我們把饌食聽成「鑽石」 心中想著, 怎會有這樣「聳」的店名?! 她還說, 饌食隔壁是家燒臘店, 口味尚可的, 二家店是姐妹店. 菜單 滷味 酒糟炒飯 炒魚面 地瓜餃-內包碎花生和芝麻 芹壁地中海 雖然主業是民宿, 但主人夫婦非常地用心 我們點的二道面, 早餐的繼光餅都非常地好吃 咖啡是老板特地來台灣上專修班學的, 豆子也都保持一定的鮮度, 鬆餅也不因為是甜點而隨便, 是又大又厚的正統格子鬆餅. 風味濃郁的紅糟牛肉面 清淡的小餛飩面 特調老酒蜂蜜咖啡, 鬆餅, 地瓜酒

I know...

其實, 不用猜我也知道 為何你心情不好, 沒有睡飽 不能浮出水面的感情很辛苦 面對一場一定輸的仗, 你卻停不下來 你真是個女性荷爾蒙過多的傻子呀! 感情之於你重於一切 真希望你能不要如此執著 分點心在工作和生活上, 在面對一份不可能有結果的感情 不要同時也輸了一切啊~

安靜神秘的鄰居: 本多日本料理 (Honda)

能在慶城公園旁生存的餐廳沒幾家, 本多大概是裡面最高檔的. 那個點, 倒了很多走高檔路線的餐廳. 本多接手後, 一反其他家的開放式透明玻璃設計, 門外圍起日式欄杆, 加上窗簾製造完全的隱密. 唯一可看出點端倪的是入口的玻璃門 但也只見室內完全是包廂式隔間, 餐桌間都用布簾分隔. 另外, 日本大師傅偶爾會打烊前, 和客人在門口寒暄一番. 不像一般國外美食, 營業時也沒把價目表放在門外, 更增加了我的好奇心! 找一天中午回來試試午餐平價套餐先! ------------------- 文章來源: 《Taipei Walker》《食通帶路》日本老饕 用味蕾發現台北 推薦★握壽司、生魚片 就愛本多師傅的龜毛 本多師傅的來頭不小,算是台灣高級日本料理店的開山始祖,八年多前受東元集團黃茂雄的邀請,以總料理長的身份,從日本來台協助台灣高玉分店的成立,直送台灣的九州海鮮,風靡政商名流;三年多前,中信集團辜家重金禮聘,在民生東路為磯勢高級日本料理店掌廚,之後本多與台灣女子結緣,決定落地生根,獨立開業。 與本多是同鄉的矢野先生,喜歡他對食材的龜毛態度,不但從日本九州、五島等地直接運送來台,強調九州口味的福岡料理,據說本多師傅挑選海膽,是用鼻子一盒盒慢慢聞,所以矢野先特別信賴本多的握壽司與生魚片。 挑選、保存、刀工、手法等環環相扣,水針包裹黃瓜、明蝦上撒蛋鬆,視覺華麗,味覺驚豔,擁有豐富懷石料理經驗的本多師傅,在自己經營的小店裡更加自由,菜色豐富多樣,價位沒有上限,11月初至來年2月端出每人5000元的河豚料理,除了前菜、生魚片、炸魚骨、涮火鍋、煮粥等制式吃法外,本多師傅還能多變出三道花樣,讓熟客充滿驚喜。 每人平均消費額約為2500元,周一至周五另供應300元起的平價午間套餐。 INDEX:台北市南京東路3段303巷7弄1號/02-25458828/12:30-14:00與18:00-22:00周日公休

馬祖行 - 芹壁聚落

聚落依山坡而建, 面對著海灣和龜島, 前方的沙灘在漲潮時就不見了 海的另一邊就是中國大陸 芹壁的石頭房子... 長得四四方方, 像一顆顆的印章 屋頂鋪上瓦片排列整齊, 再用大大小小的石塊壓著, 阻擋了雨水, 也保持了空氣順暢流通, 室內完全木頭裝潢, 沒有水泥的阻隔, , 所以是會呼吸的房子! 屋頂的瓦片用石頭壓住 芹壁天后宮馬祖--據說是北竿保存最完整的廟 守候在天后宮樓下一對古樸的獅子 蛙神守護著的芹壁 芹壁地中海民宿 住民宿最重要的地方, 大概就是那份親切感吧! 合照 - C, 民宿老板娘 & 老板 接待處及餐廳 很會講故事的地中海民宿老板, 第五代的福建移民, 是真正的芹壁本地人 我們住的那一幢石屋, 二房一廳一衛浴 早上讓自然光叫醒你 二張好睡的床 恰好碰到辦喜事, 好像是要去下聘

馬祖行 (初話)

出發那天, 艷陽高照的北竿機場航程, 原來只是二個鋒面之間的假象 隔天起著濃霧, 又下著雨, 很近的山頭都看不見, 機場關閉 第三天雖然然看得見山頭, 但雲層過低, 能見度仍不足, 南北竿機場再度關閉 我們只能浪費一整天的時間, 花九個小時搭合富輪回基隆港 但, 短短的一天半, 騎著機車跑遍南北竿... 足夠讓我喜歡上有山有海, 很復古卻又點綴著戰地風情的馬祖! 老實說, 如果沒有下雨, 隔天早上又有飛機回台灣的話, 那麼, 我大概會殺到東引或東莒去, 再玩一天!!

肥牛不壯... Orz

端午節一整天在家當懶豬, 順便養病和報稅 最近胃不好不能吃粽子, 卻也不見瘦 身體內分泌系統亂七八糟, 大姨媽亂報到 加上變天時, 支氣管炎也趁勢做亂 耳鼻喉科醫生說... 我的支氣管炎其實已經至少二個月了 如果覺得喘不過氣來, 應該去醫院看胸腔科... 免得有氣喘 Orz, 我已經很努力去做 yoga, 喝OPC 抗氧化, 還吃安麗的維他命了耶... 健康很重要, 大家要好好保養!!