老實說, 平常看到很美的店, 我是不會相信食物好吃的.
但花知道這家店不一樣, 因為我認識廚師 - Wendy.
我從她在吳興街開小小的「食樂」起吃到現在, 一直都很愛她做的菜.
得知花知道要延攬她, 心中一直很掙扎,
畢竟已吃了她的菜一年, 覺得不可能變出新花樣來?!
沒想到, 新店新菜色還是讓我驚艶了!
不過, 創業不易, 朋友一樣是要付錢, 老板同意朋友打九折外加可以改menu.
ps. 老板說, 除了我驚艶外, 在開張第二天就跑來了個西X飯店的法國廚師客人, 他對食物很盛讚, 但嫌擺盤不美, 竟志願要來教他們擺盤...
講那麼多, 直接看照片唄~
因為是香草料理,門前擺滿可以吃的植物,還有兩株吃蚊子的豬籠草.
待久了就會發現,吧台及廚房助手常拿著剪刀衝出來剪一把草... XD
二景一起入鏡: 門外的吸菸座, 門內的豪華沙發(很娘)...
ps. 杯裡的是特調:左手香檸檬薄荷+檸檬汁+白蘭姆酒(Bicardi)
蔡太太的海陸大餐, 老板說這一道算錯成本, 賠錢賣...尤其是朋友點時!
帶骨小羊排好吸引人啊~~~
蔡先生的花朵朵Brunch+法國吐司(+$60)
蔡先生非常愛吃Wendy煎的牛肉,但螞蟻看到法國吐司又忍不住...
偶的花兒餐, 為了用土雞蛋做的香料法國吐司而點, 這可是家裡做不出來的味道!
Wendy的好處就是做菜很捨得,連沾吐司的糖漿也一定要用純正楓糖漿,愛吃了!
土雞蛋做的半熟磨菇蛋捲, 特製不加紅椒.
附餐放在一堆不正常小碗裡...
簡單的沙拉,不簡單的醬,有百香果的味道...
隔壁桌的客人嫌醬不夠多.
自製水果優格,很好吃哩!
地址: 台北市麗水街7巷1號
TEL: 02-23517779