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[週末計劃]爬山+健行減肥-ing

週六: 內湖剪刀石
午後一場大雨, 讓我在家窩到四點半才出門...
離家近, 太陽下山前可以爬完的地方, 當然立刻想到剪刀石囉!

今天走環山路136巷底的親山廊道上山, 一開始便是陡上的石階,
很快就喘起來了, 想到有人寫著爬山耗的「功」最大, 希望「功」等於減肥...XD

印象中只記得這段路上有二個主要停靠站: 採石場遺址和論劍亭
沒想到途中還多個二個棚子及椅子, 可能內湖區很多長輩喜歡來上山乘涼吧!
前段的石階, 讓我誤以為自己走的路徑是沒有大石頭的,
每個小轉折都以為快到山頂了, 當然沒那麼容易...
正當我覺得太熱, 且有些頭暈時,長條形的巨石頭區便出現了
只好沿著巨石邊緣拉著繩索, 慢慢往上走囉~
可能因為下過雨, 路上幾乎沒碰到什麼人,
有趣的是到了山頂, 先看到一個人面對綠色山谷, 赤足冥想中;
接下來又碰到一大家子六個人二隻狗, 也在山頂吹風...
看到狗兒也來爬山, 不知為何我就是開心, 哈!

時間記錄: 上山約花了45分, 下山25分

附記:新品綠油精家的防蚊液不推薦~
噴了綠油精的防蚊液好像沒什麼用, 右小腿一下子就被叮一包了,
近二分之一路程停了一下, 低頭一看不得了, 原來被叮了一排...
癢啊~~~


週日: 平溪普陀山慈母峰孝子山
其實今天本來計劃去內洞的, 沒想到brunch吃太久, 決定改去平溪.
My Brunch@覓食
新menu的意思就是漲價了!
食物品質只有以前的八成, 服務並沒有變得更好... Orz


因為被我爆料, 大方被Meiko拉耳朵. XD


普陀山
因為看到一群吵鬧的小鬼往孝子山走, 我決定先走普陀山!
連續的石階讓Singing很快就想吐了, 看到有塊像椅子的大石, 當然要坐一下!
是接下來的崚線路程是避開小鬼尖叫聲了, 但沒膽的江singing一直叫個不停...

yeah~ 山頂合照!


慈母峰
普陀山和慈母峰的前面一小段路是共用的, 我們很高興能少走一點路,
沒想到好奇的我帶大家繞了一小圈爬牆路段, 多繞了一次慈母峰基點...嘿嘿~

利用盤繞樹根爬下來


像鐘乳石的石壁1

像鐘乳石的石壁2


孝子山
總機美眉不吭一聲自己爬到頂端去,
江singing也神奇地不再尖叫, 前後沒有人護駕地, 一股腦爬上山頂...猛啊!


山入口處的廟
來借水洗手臉, 沒想到有隻螳螂爬上我的小腿...哈!

Nice! 師父請我們喝綠豆湯~


今天一定要給二位小美女掌聲鼓勵一番!!!
任勞任怨地爬完三座山, 總共約2.5小時而已哦~

時間記錄:
。2:52pm 由東區出發至平溪
。往普陀到慈母峰山頂忘了計時,
。慈母峰下山: 10分鐘 (5:30-5:40)
。孝子山: 30分含和路人聊天及拍照 (5:41-6:11)


沒有用到的筆記
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地圖: 三貂嶺瀑布群登五分寮山順遊野人谷 (9KM)
News: 走訪三貂嶺淡蘭古道瀑布群
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克菲爾FAQ (持續更新中)

1. 問題: 小克如果產生出很怪的發酵乳, 是不是就掛了?! 答: 小克是很耐的菌, 若碰到問題, 請再給小克一次機會, 不要把它扔了. 很可能是因為放在過熱室溫下, 牛奶餿了! 請將菌母濾出, 壞掉的發酵乳可以拿去澆花. 使用可飲用的水將菌母沖乾淨, 再加入新鮮的牛奶(菌:奶=1:1) , 置於室溫下(需低於攝氏27度), 發酵時間約2小時. 再檢查是否正常發酵: 1. 有產生氣體嗎? 2. 有正常發酵嗎? 若一切順利, 表示小克是活著的, 可以逐步增加牛奶的量. 2. 問題: 每個人都可以喝小克嗎? 答: 小克含有微量酒精( 目前已知 -- 痛風的人不能. 因為小克含有酒精, 朋友的朋友有痛風, 喝完隔天手指就腫起來啦! 3. 問題: 小克顆粒變小了, 怎麼辦? 答: 換種牛奶品牌, 並調整牛奶與菌母的比例 -- 菌母不要放太少. 4. 問題: 哪種品牌的牛奶較好? 答: 目前我試過最滿意的是養樂多及義美的, 喝起來奶香味十足, 且很濃稠. 最糟糕的是福樂, 喝起來有奶油味!!! 5. 問題: 養克菲爾有什麼禁忌? 答: (1)克菲爾菌母不能接觸金屬, 過濾時不要拿金屬湯匙攪拌. (2)需放在21~27度室溫發酵, 溫度過低, 克菲爾菌會休息, 過高菌母會死掉. (3)克菲爾一定要放在玻璃瓶罐或PP耐熱容器中, 其他塑膠容器可能會產生毒素. 6. 問題: 過濾後的克菲爾發酵乳馬上就可以喝嗎? 答: 是的, 過濾後的馬上可以喝. 網路上有人建議放12-24小時「熟成」後再喝. 若是使用全脂牛奶, 熟成後乳脂會集結得很明顯, 發酵乳上方會有一層像鮮奶油的物質. 喝之前可稍微攪拌一下或搖動一下. 若是變成一坨一坨, 最好再過濾一下.

克菲爾養成 - 牛奶的選擇

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