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[爬山] 草湳經貓空圓山至二格中繼站

週日晃到草湳去, 本想經土地公廟往二格, 快速來回.
一開始沒多久, 看到叉路口很明顯的路條, 這條小徑好像剛被清理過
又忍不住走了上去...
心想, 反正一定會往二格, 對吧?!
叉路


Standing Out 一道陽光直射的松樹, 光影把枝葉變成紅色


不小心經過了貓空圓山509M


又見二格中繼站
這條叉路完全看不到中繼站, 直到爬上最後的陡坡,
才會看到建築的水泥地基再拉繩爬上, 我爬了近1小時才到.
每次到這兒, 總會忍不住加入那二株椰子樹剪影, 讓畫面有熱帶的感覺~


綠蟬?
中繼站到土地公廟那短短的幾百公尺, 是許多蝴蝶和蜻蜓的秘密基地
這隻小蟲停在葉子上, 我的鏡頭過來都不會跑, 可惜沒對準, 殘念!


久違了的夢幻淺景深(1)


久違了的夢幻淺景深(2)


夕陽(1) - 看到拍出來的天空有微微漸層顏色, 真好! 可惜天不夠藍, 雲不夠白~


夕陽(2) - 為什麼太陽蛋黃會被描一圈橘紅呢?

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然後, 我就輕輕地滑進水裡, 口袋裡還有我的相機... Orz (相機: 正在防潮箱渡假中)

克菲爾FAQ (持續更新中)

1. 問題: 小克如果產生出很怪的發酵乳, 是不是就掛了?! 答: 小克是很耐的菌, 若碰到問題, 請再給小克一次機會, 不要把它扔了. 很可能是因為放在過熱室溫下, 牛奶餿了! 請將菌母濾出, 壞掉的發酵乳可以拿去澆花. 使用可飲用的水將菌母沖乾淨, 再加入新鮮的牛奶(菌:奶=1:1) , 置於室溫下(需低於攝氏27度), 發酵時間約2小時. 再檢查是否正常發酵: 1. 有產生氣體嗎? 2. 有正常發酵嗎? 若一切順利, 表示小克是活著的, 可以逐步增加牛奶的量. 2. 問題: 每個人都可以喝小克嗎? 答: 小克含有微量酒精( 目前已知 -- 痛風的人不能. 因為小克含有酒精, 朋友的朋友有痛風, 喝完隔天手指就腫起來啦! 3. 問題: 小克顆粒變小了, 怎麼辦? 答: 換種牛奶品牌, 並調整牛奶與菌母的比例 -- 菌母不要放太少. 4. 問題: 哪種品牌的牛奶較好? 答: 目前我試過最滿意的是養樂多及義美的, 喝起來奶香味十足, 且很濃稠. 最糟糕的是福樂, 喝起來有奶油味!!! 5. 問題: 養克菲爾有什麼禁忌? 答: (1)克菲爾菌母不能接觸金屬, 過濾時不要拿金屬湯匙攪拌. (2)需放在21~27度室溫發酵, 溫度過低, 克菲爾菌會休息, 過高菌母會死掉. (3)克菲爾一定要放在玻璃瓶罐或PP耐熱容器中, 其他塑膠容器可能會產生毒素. 6. 問題: 過濾後的克菲爾發酵乳馬上就可以喝嗎? 答: 是的, 過濾後的馬上可以喝. 網路上有人建議放12-24小時「熟成」後再喝. 若是使用全脂牛奶, 熟成後乳脂會集結得很明顯, 發酵乳上方會有一層像鮮奶油的物質. 喝之前可稍微攪拌一下或搖動一下. 若是變成一坨一坨, 最好再過濾一下.