敗家玩樂細胞

Sex and the City 裡我只記得這段: C: Why do you come to New York? L: To find love. (鑰匙圈*bling*) (細胞曰: 那個鑰匙圈一定會大賣啦!) 我也想跑到陌生的地方去冒險... ---- 暑假到了, 我想看商業片... 1. 功夫熊貓 2. Get Smart 3. 全民超人

將~將~將~ 泥偶妹妹確定是雙子座... 血型未定, 有AB型的潛力! 未來可能自己可以開一桌麻將~ 泥偶太太辛苦啦! 泥偶先生這陣子要陪公子, 也很辛苦唷~

最近習慣早餐喝小克, 白天的食慾變低了, 不會那麼想吃零食. 可能因為沒那麼餓, 進餐時就會注意到自己時常吞嚥過快, 沒有細嚼慢嚥...(還會注意別人. XD) 晚餐若是回家太晚, 也不會有饑腸轆轆的感覺; 但體重沒有減輕. 中午吃完飯後, 肚子會有某一處(變來變去)絞痛數分鐘, 應該是腸道裡有氣體產生及運動, 不久後就得跑廁所啦! 這個大約持續一週就不再發生了. 平常晚上睡覺時, 會作些亂七八糟的夢, 睡眠品質不佳. 開始喝小克的這一陣子, 我變得比較好睡, 而且持續到現在. 上週剛好公司辦健檢, 營養師提到若缺乏鈣質, 容易失眠. 網路上文章有提到--促進鈣質吸收是小克的效用之一. 應該是真的有幫助! 到目前為止, 我有更健康的感覺. 六月和八月都會各做一次體檢, 屆時可以比較一下抽血的數質. PS. 直接吃小克顆粒真的很酸很酸!!!

食物 - 除特別註明(普普), 其他的完全是推! 推! 推! @花菜干 - 澎湖傳統菜餚 @仙人掌冰 - 跨海大橋旁 @席抄手 @京華黃金臭豆腐 (普普) @馬路益 @黑糖蜜冰 (普普) @蒙地卡羅咖啡 @海宏海產店 (普普) @山水沙灘衝浪Pizza @船屋 @牛雜湯 @刀削麵 @香瓜茄(楊梅)

6/13 養了二週左右, Kefir grain和之前賣家使用保久乳培養的不同, 現在顆粒分明, 數量也有明顯地增加, 加速了發酵時間. 產出的Yogurt很稀, 現在喝起來也很習慣, 已感覺不到啤酒味啦! Weight: XX-2 6/15 將一小部分克菲爾分開養在保鮮盒裡一天, 過濾後克菲爾明顯變多了! 分開的原因: Nancy說克菲爾要用偶爾牛奶洗澡, 才不會容易有奶清. 所以我就將克菲爾倒保鮮盒裡, 用牛奶泡一泡, 再撈回大瓶子裡. 因不想把泡過克菲爾的牛奶加到yogurt裡, 就留一些克菲爾繼續發酵. 心得: 可能因為盒子淺表面積大, 保鮮盒裡的克菲爾發酵較快. 6/16 使用福樂的北海道全脂牛奶(不是特級那種)發酵, 克菲爾會包一層乳脂, 發酵乳喝起來有超重的奶油味! 和之前剛買回來(保久乳)的感覺很像, 但是過濾較容易. 以後還是用光泉, 味全或瑞穗吧! 6/18 改回使用光泉鮮奶養克菲爾(光泉漲回二瓶$107) 由於克菲爾數量增加快速,天氣又熱, 發酵速度超快! 昨晚換了鮮奶放冰箱, 今天下班後自冰箱拿出來, 顆粒仍沈在瓶底. 於室溫放置一個多小時, 克菲爾顆粒已全浮起來, 真是太猛了!

5/29 我的克菲爾是從Y!拍買來的(NT$500). 因為剛拿回來時沒有時間過濾, 放置冰箱二天後, 變得很稠. 過濾後的Kefir grain還是包覆著一層乳脂, 顆粒並不清楚. 雖然有養Yogurt的經驗, 但開始養小克還是戰戰兢兢地. 一知道取貨日期, 便開始尋覓基本工具 - 耐熱塑膠濾網及漏斗. 為了能夠用熱水殺菌, 工具耐熱非常地重要! 發酵乳則計劃使用之前裝Yogurt的玻璃瓶, 沒有另外採買. 第一次過濾小克, 由於工作太忙, 我把小克及工具帶到公司去, 趁午餐時間在大樓廚房過濾. 沒想到因為放了二天, 超濃稠的yogurt幾乎無法過濾. 拼命攪拌之下也只濾了一半! 而且害怕小克吃不飽, 馬上倒了一小盒牛奶進去繼續發酵. 小克加油呀!!!

樂食 - Wendy的餐廳, 位於北醫附近, 新開店! 地方雖小, 中西式蓋飯齊全, 還有自製現打水果優格冰砂 開幕首月是親友團月, 當然要繞朋友們去捧場囉~ 地址: 吳興街284巷11號

看了「自然律例」一書, 提到有些人勤練yoga或氣功, 但身體卻沒有變好... 原因在於練氣之前, 應先讓身體吸收好的養份, 把基礎打好! 印度瑜伽其實也是如此, 修行者除了修心及體位法練習外, 也講究早睡早起及正常飲食(素食), 偶爾還會斷食一下. 另外, 還有Ayurveda(阿育吠陀), 會因人的不同型來配合飲食療法, 精油按摩等. 總之, 生活就是要和自然腳步搭配... ps. 昨天(6/1)一點前就上床了, 很神奇地沒感覺到0:59的地震!