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甜菜根藍起司麵試作成品照

這道Pasta是Wendy的招牌料理, 我超愛. 本來就有試作的念頭, 前幾天從庭園得到一顆新鮮甜菜根, 手更癢了! 當然, 我的配方和Wendy的不一樣, 我沒有買那瓶很特別的甜菜根汁. 反正吃起來像就成了!

大粒好吃葡萄

箱裡裝滿滿地, 包裝仔細, 一箱只要$300. 葡萄很甜, 皮厚不澀, 我都會把皮一起吃掉, 只吐出籽. (PS. 別家買的$250/箱皮澀到沒法吞.) 我真的不是個愛吃葡萄的人, 但這實在很讚, 物超所值! 開箱 包裝超仔細 超大顆 訂購資訊

碎碎唸: 數位學習這東西...

記得銘傳畢業前, 有一科叫CAI, 翻譯好像也叫數位學習or教學吧?! 當時的授課老師剛從美國回來, 可能是台灣第一位拿到數位學習的博士, 且是女性. 但上了一學期or一年的課, 但我完全不記得學到任何東西! 批A屎: 這種無關緊要的東西, 我的記性可是特好... 看到這篇報導(新聞: 台灣第一位數位學習博士 )... 我還真好奇要如何用"數位學習"這東西取得一個博士學位? 還有為什麼數位學習博士都要去大學教書做研究?! 教導那些已經會用電腦的大專生未來如何當老師,利用電腦教小孩子學習嗎?! 很繞口吧?! Ha~ 感覺是個給得很浪費的學位呀?!

我的糖漬香吉士&檸檬試作 (增加巧克力版)

From Candied Orange & Lemon Slices 最後成品 Chocolate Dipped Candied Orange Slices From Candied Orange & Lemon Slices Candied Orange Slices 是誰發明出糖漬水果的? 那麼地好吃! 害我忍不住上網找食譜試做... 為了這長時間的小工程, 我準備了: 香吉士&檸檬: 3~4顆 砂糖: 2杯 水 1.5杯 塩 少許 苦巧克力 1排 溫度計 不沾粘料理紙 糖桔片作法: 1. 香吉士/檸檬外皮刷乾淨後, 切圓片去籽 (ps.半圓會散開, 不易操作) 2. 用煮沸塩水小火泡煮至浮起, 撈起後再用冰水冰鎮 3. 將糖及一點點塩慢慢溶於水中, 小心攪拌至煮沸, 不要焦化! 4. 桔片放入糖漿中小火慢煮30分, 再室溫浸泡數小時 5. 待白色部分變微透明狀, 即可撈起瀝乾 6. 用烤箱低溫120~140度烤20分鐘 (只是為了讓它快點乾燥) PS. 剩下的糖水微苦, 可以煮沸後存放於玻璃瓶中, 喝茶或咖啡時調味用. 巧克力糖桔片 我用的是90%的巧克力, 大潤發就有賣... 1. 將巧克力切碎後隔水加熱, 慢慢攪拌至融化. > 2. 將沾過的桔片排放在不沾黏料理紙上 3. 放入冰箱約10分鐘, 讓巧克力結塊即可. 注意: 巧克力溫度若超過50度, 巧克力就會分離, 會沒法裹上桔片. 好吃, 但真的用了很多糖...

追求人生幸福列車~~~~敝公司福委會活動

哇哈哈! 太好笑了~~~ 台北Office裡有九成都是男性工程師, 馬上有一位報名, 還指定坐第一排!!! >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 為了慰勞各位同仁的辛苦,福委會將為各位舉辦一系列的課程, 讓各位在忙碌的工作之餘,可以藉由這些活動,來更了解同仁自已的性向、喜好, 第一次的課程將於6/10(三)下午3:00~5:00舉辦,據說是一位 辣妹 來上課, 地點在大會議室,請各位同仁踴躍參加~~~~~ 課程內容 1. 認識自我(認命)---塔羅牌 用古老數字的組合與統計,來分析自我優勢。 2. 開啟幸福人生 啟動追求人生目的,突破限制因素,讓自己敢想敢夢。 計畫成為自我生命中的主人 由前兩週的突破與認識自我,來重新開啟規劃人生。 3. 實踐自我(聽命)---現金流 藉由遊戲導入現實生活,達到設定目標。發展人生與實現夢想 對於預定計劃,漸次發展出可行性方案,步步為營。 =======================================================================

花.知道任性試吃

花.知道改為 天天營業 了... 詳情請見 花.知道官網 老實說, 平常看到很美的店, 我是不會相信食物好吃的. 但花知道這家店不一樣, 因為我認識廚師 - Wendy. 我從她在吳興街開小小的「食樂」起吃到現在, 一直都很愛她做的菜. 得知花知道要延攬她, 心中一直很掙扎, 畢竟已吃了她的菜一年, 覺得不可能變出新花樣來?! 沒想到, 新店新菜色還是讓我驚艶了! 不過, 創業不易, 朋友一樣是要付錢, 老板同意朋友打九折外加可以改menu. ps. 老板說, 除了我驚艶外, 在開張第二天就跑來了個西X飯店的法國廚師客人, 他對食物很盛讚, 但嫌擺盤不美, 竟志願要來教他們擺盤... 講那麼多, 直接看照片唄~ 因為是香草料理,門前擺滿可以吃的植物,還有兩株吃蚊子的豬籠草. 待久了就會發現,吧台及廚房助手常拿著剪刀衝出來剪一把草... XD 二景一起入鏡: 門外的吸菸座, 門內的豪華沙發(很娘)... ps. 杯裡的是特調:左手香檸檬薄荷+檸檬汁+白蘭姆酒(Bicardi) 蔡太太的海陸大餐, 老板說這一道算錯成本, 賠錢賣...尤其是朋友點時! 帶骨小羊排好吸引人啊~~~ 蔡先生的花朵朵Brunch+法國吐司(+$60) 蔡先生非常愛吃Wendy煎的牛肉,但螞蟻看到法國吐司又忍不住... 偶的花兒餐, 為了用土雞蛋做的香料法國吐司而點, 這可是家裡做不出來的味道! Wendy的好處就是做菜很捨得,連沾吐司的糖漿也一定要用純正楓糖漿,愛吃了! 土雞蛋做的半熟磨菇蛋捲, 特製不加紅椒. 附餐放在一堆不正常小碗裡... 簡單的沙拉,不簡單的醬,有百香果的味道... 隔壁桌的客人嫌醬不夠多. 自製水果優格,很好吃哩! 地址: 台北市麗水街7巷1號 TEL: 02-23517779 11:00 AM ~ 10:00 PM (週一店休)

買屋記: 成交

是的, 簽約了! 明天開始還願參拜行程: (四)慈祐宮, (五)行天宮, (日)汐止北后雲天宮 這次很低調~ 感謝狀: 賣我房子的屋主王先生夫婦 陪我看房子二個月的戴文 幫我殺價及介紹娘娘的蔡氏夫婦 聽我碎碎唸&調撥小仲介的天使寶貝 那位很有禮貌的蒲先生(仲介) 介紹房貸銀行的人兒們 諸親好朋的精神支持!!! 下一步: 辦貸款-->交屋, 裝潢 ★★★ 灣子山(H108m)、白鷺鷥山(H142m) ★★★

魚之屋: 干貝海膽趴

From 魚之屋干貝海膽趴 這是家很妙的日本料理店, 店主為來自高雄的三兄弟, 偶爾媽咪也會來幫忙. 雖然賣的是生魚片, 壽司和關東煮, 卻有許多道地南部口味的菜色, 如冷切豬肝, 豬尾巴, 魯肉飯及担仔麵. 除此之外, 牆上還貼了一堆熟客指定菜色, 如烤雞翅, 鐵板牛肉及泰式中卷. 這陣子經常在噗浪裡寫著狂吃生魚片海鮮料理, 雖然沒照片沒真相, 有些朋友已慕名帶皮加納生魚片, 來吃二輪了. 還有位太太幸運地得到外送服務. 由於不小心和老板變得很熟, 很想試試高檔菜色, 上週便先預訂了這個海膽干貝軟杮趴, 請老板準備些平常吃不到的菜色, 還有預留些熱賣食材, 準備海鮮吃到趴~ 這一頓讓我們非常地滿意, 每樣菜都點了至少二份. 生干貝及軟杮連點三盤, 每次一上菜都在數秒內搶光, 老板都被嚇到了! 海膽品質極優, 連平常不吃海膽的我, 都搶著吃鮭魚卵海膽丼, 只恨海膽準備的量不夠! (泣! 老板, 我們默契不夠...) 殘念1. 老板還欠我青魽, 帶皮加納 & 生蝦!! 殘念2. 忘了點烤鮭握壽司. 店址: 台北市遼寧街160號(在興安街夜市附近,不是遼寧夜市哦!)

看屋記: 沒買到的陽光街3F

今天同事消遣了陽光街的房子, 被三大危險地標包圍: 1. 公館山側超級瓦斯槽 2. 公館山頂彈藥庫 3. 加油站油槽 (有點遠啦) 說得真中肯, 也解了我沒買到161巷5號3F的些許失望! 這間客廳有百萬山景的房子, 後來陷入仲介的價格哄抬戰, 不知是哪位先生/女士成了這事件的犠牲品? 以多少大洋成交?! 每個有接觸的人, 都自仲介處聽到一個不同的斡旋 & 成交價. 當我第三次在房屋現場(4/23), 想要下訂的時候, 賣方仲介亮出XX梅小姐XX的斡旋單及二十萬元訂金, 他告知我已有人已於(4/19)下斡旋, 我馬上轉身走人. 朋友幫我打電話詢問, 連屋主堅持價格都有數個版本. 5/3 我遇到住商張小姐, 她說是東隆房仲以750萬成交. 網路上有位小姐出價720~745萬斡旋, 她的仲介說770萬成交了. 真為她慶幸, 冰雪聰明地沒再跟進喊價. 老實說, 內湖的老公寓一坪近30萬, 我真的買不下手. 大家都是為了那百萬山景, 捷運在十分鐘路程內及停車位而來的吧! 否則此屋的主臥漏水, 格局極差, 大門與廁所門都鐵定要打掉改方位, 裝潢成本很貴, 出此高價真的有點勉強. 另外, 同等價位在那一帶剛沒有任何物件可比較, 也可能是搶購的原因. 感謝娘娘保佑, 我沒有衝動!

看屋記: 陽光街161巷(3F) &92巷 (3F)

陽光街161巷陽光花墅三樓 進步到3樓公寓820w, 3房2廳1衛, 客廳面對公館山保護區百萬級山景, 每間房都有窗. 平面非室內車位需申請, 租金1600/月. 一樓入口有點狹窄但格局方正. 和別戶比較, 少了一個半圓型陽台. 打算出價680w~725w. 裝潢預計花費100w~120w, 絕對要鋪地板. (塔羅: Fool EIGHT OF PENTACLES KNIGHT OF SWORDS) 陽光街92巷邊間三樓 訂價990w, 3房2廳1.5衛, 有一面可以看到一些山景, 每間房都有窗. 車位需申請, 只要付一次使用權費, 一萬多元. 一層一戶, 房子門牌1號很吉利, 一樓入口很房正, 且可直達地下室停車場. 不打算出價.

塔羅說陽光街的房子...

我喜歡的陽光花墅四樓, 塔羅牌看起來很糟. Justice | 5 of Pentacles | 7 of Swords 同事說版看起來好像屋主有問題呀! 對面巷內的四樓公寓, 入口大門不美, 室內頗佳, 塔羅看起來有錢有愛. 7 of Pentacles | Page of Cups | King of Pentacles 再問建議: Magician 底牌: 9 of Cups 可以買嗎: Empress 這一組實在非常不賴啊!!! 關於買屋這件事的: (Lover | Stars | 6 of Wands) 92巷4樓公寓可以下訂出價嗎? 6 of Pentacles 內湖對我好嗎? Page of Wands

看屋記: 內湖 4/4

仲介: 21世紀 本週主題是: 一樓的房子。 沒錯! 就是一樓, 因為想要有院子可以養花種樹, 有車位可停車, 出入不用爬上爬下, 還有靠山邊空氣好。 其實, 我是被21世紀網站上的一個房子吸引, 而覺得可以試試看. 國會花園美二房 -- 照片裡看來, 室內裝潢簡單, 又可擁有自己的院子, 真是讓人心動. 現場, 院子還真迷你但感覺良好, 有株很好的小樹, 可以給十萬. 室內平面空間不是很大, 是四米二挑高, 有一半做了夾層. 一樓有客廳, 飯廳, 廚房及浴室, 客廳上方挑高, 一整面大窗戶, 讓人心動. 可惜飯廳部分為了做燈光而壓低了天花板邊緣. 浴室頗大, 在樓梯後方, 乾溼分離無浴缸. 但它的正上方很不合理地做了衣櫃間, 那衣服都會發霉吧?! 二樓隔了二個房間, 一個衣櫃間及一道空橋(給小孩玩嗎?) 房間不算小, 也不是很低. 但樑在走道的正中間, 應該是為了隔出更多臥室空間, 反而給人一種很怪的壓迫感. 回家後, 我忽然想到一件事, 沒看到放洗衣機及曬衣服的地方... Orz Overall, 這是近期我唯一覺得會想要住進去的物件. 可惜權狀裡包括一個完全無用的機械車位(車都停路邊), 除去公設, 室內面積只剩14-5坪. 總價開到996萬, 這房子會不會太值錢了點?! ps. 前屋主非常捨得地留下Bosch廚具 - 吸油煙機及洗碗機.

按摩好店: 指舞春秋

Yaling前一晚打電話來說Wendy找到一個很厲害的按摩師父, 比他們最愛的六星集師父還強, 還傳簡訊把資訊給我. 昨天晚上覺得很不舒服, 決定拼去那兒按一下, 免得沒法好好睡. 我找的是37號師父, 男的. 他很厲害, 幫我按幾分鐘, 就有放鬆的感覺. 他和別人最不同的是從脖子, 肩膀開始按. 肩頸僵硬如我, 不痛是不可能的, 但他總能在我開始覺得受不了時, 就把筋骨肌肉鬆弛開了. 我只按了一小時, 中間就已睡著了, 隔天背完全是輕鬆的. 目前有特價, 消費達1000元即打8折. 建議直接按三節1.5小時, $1200. 地點: 台北市通化街38巷16號 ( 24小時全天候營業 ) 電話: 02-2755-5529

看屋記(三) 內湖 3/21

仲介: 信義房屋 1. 瑞光路口中央公園二樓 就在瑞光路大馬路邊二樓, 光看地點就很擔心它的噪音問題. 但可能因為是週末, 走進去並不會太吵. 空間雖小, 規劃中規中矩, 可惜後面房間太小, 只能當書房. 主臥室在前面, 早上很有可能被車聲吵醒. PS.附帶的車位超級大, 我的小車可以停二台. 2. 三總後面X普二樓 很奇怪的房子呀! 雖是新大樓但房裡到處是樑柱, 讓人懷疑建商的專業度?! 主臥室外推的天花板有一根粗大的樑橫跨, 我完全想不出床要怎麼擺才好. 據說之前房子是用來坐禪的, 也因如此, 原本硬隔的第三間房間被拆掉, 客廳, 飯廳的間很龐大但不順暢. 看了幾分鐘就拍拍屁股走人啦! 3. 民權東路六段城市光點二樓 挑高小豪宅一棟! 裝潢很有品味, 戶外視野也很好. 隔壁是學校預定地, 目前養著一大片行道樹. 屋後遠眺著高速公路及101, 由於是坡地, 未來後面也沒有明顯遮蔽物. 同一層還有另一戶要出售, agent說那一戶面向街道, 窗戶旁緊鄰另一塊建地. 和城市光點離太近, 蓋好後那一側將會暗淡無光, 所以住戶抛售. 後來在機車繞路時, 發現往民權隧道路上有一座高壓電塔, 離城市光點還有一小段距離, 且後面部分已地下化, 地上則成了帶狀公園. PS. 一層三戶有二戶要賣, 沒賣的那戶大門上方綁了一塊慶祝佛祖出巡的紅布, 也是有點怪.

法拍屋網站

http://www.myfunwoo.com 不要以為冠上法拍二字, 房子就會變便宜! 房子和金飾一樣, 有基本的價格, 至少要幾百萬...(OS:這是在印度學來的. :-) 市區的房子即使是法拍, 加上地段效益, 還是有可能上億!

叢林戰事點滴 - 3/17

隱藏在f/w裡的超級大問題被發現了!!! 昨晚, 我在信件裡看到一個奇怪的case, 從log裡發現客戶機器的連線記錄太過頻繁, f/w有升級但客戶仍無法使用設備. 上午, YC告訴我已發現至少二種Hub造成無法連線. 沒多久, i & d就呼叫我去觀看一台測試機正在重現問題, 我當然馬上請YC過來觀禮, 看能否找出問題(or 解答)?! 剛好KK從Training Class出來, 他也在中午跳進來做追蹤. 下午, 我看到另一封客服記錄, 客服早就遇過我們的機器與用戶家裡的IP分享器不合的問題. 但我們竟請客戶換設備, 造成客戶不爽而退貨. 問題沒有被重視, 警訊沒有傳到大後方RD那兒. (OS: 我馬上提筆寫言重心長的信, 請客服注意...Orz) 經過一下午的確認, KK和P決定只有廠商可以解決. 最慘的是目前出去的版本都有相同問題, 我們手上沒有任何堪用版本來處理. 大危機!!! 呼~ 這些根本是惡夢重現, 樣樣都讓我想到CP剛開始的時候... 「盒子裝在router, switch or hub之後, auto-negotiation 不work.」 第二次面對這個問題, 覺得我們已經在成功與失敗的分水嶺... 領悟(1): 會上網的機器, 一定會碰到和其他網路設備不合的問題. 能不能成事, 過不過得了這一條是關鍵! 領悟(2): 大家都還不夠敏感, 處理事情的態度及警覺心仍在微風輕吹的階段! 內部整合尚未成功, 同志仍需努力.

看屋記(二) 煞

光復南路上, 接近併入基隆路的一段路上, 有一座豪宅. 我們看的屋子就在隔壁老大廈的九樓. 這大廈一層可真大, 可能有二百坪. 我們所參觀的是將一百坪改裝成四戶的已完工單位, 分別為31, 23, 及二戶20坪的屋子. 剛開始參觀時, 美美的傢俱和全新的裝潢, 我們真的都被吸引住了. 像小朋友走進糖果屋裡(而且有四間), 眼睛都看花了. 但三個女人在一起的力量是很大的, 沒逛多久我們便已經有了心得. 右側二戶23 & 20坪, 有大量採光, 且在空間規劃上最優. 20坪那間在裝潢色調及隔間方面佔上風, 但有一個超奇怪的地方... 沙發區和電視牆間的天花板上有一根樑, 穿過在中間, 如工字中間的那一豎. 愛小姐先坐在那一豎的一頭看著電視, 她說有種穿剌的壓力. 我坐在一旁只嫌那根樑很礙眼. Y小姐則很可愛地說因為她太矮, 所以沒感覺. 後來, 換我去坐那個位子, 我馬上附和了愛小姐的意見, 那根樑太可怕了! 因為不舒服, 我逃到23坪那間去看看. 這邊沒有怪怪的樑柱在天花板, 只是裝潢所選的飾板讓人感到又老又台! 除此之外, 它的空間畫分倒是叫人頗為滿意. 能夠在23及20坪的空間裡, 分配2房2廳1衛1廚還有陽台, 實在不容易. 空間的感覺比實際的坪數要多. 這家設計公司的成品尚可, 但我最大的問題是討厭天花板做了大堆的飾板, 壓低了房子的高度, 我覺得有點壓迫感. 房子雖然看起來很合意, 但總有幾樣無法解決的地方, 且單價過高 我們決定還是閃人吧!!! 離開後, 愛小姐也拿了我的護身符在身上抹一抺, 驅驅邪! PS. 住那一帶的同事H告訴我, 那幢大樓另一側其實是座加了偽裝的超大 變電所. 外面還有台電標記, 真是此地無銀三百兩呀~

看屋記 (一) 驚!

彷彿進入了另一個世界, 屋主帶我們轉進如防火巷般的暗巷中, 走進大門, 先爬了五層陰暗階梯, 打開由四樓通往五樓樓梯間的鐵門, 再解開屋子的二道門, 才得進入了公寓. 進門前, 我好奇地問了屋主搬走多久? 她的答案讓走進門內的我們非常地驚訝. 門內擺設和網站的照片一模一樣, 但那張照片看起來像仍有人住著... (汗!) 客廳的電視沙發都在, 連拜神的佛桌也沒有搬走, 房間裡也還有床, 被子及一些衣服, 廚房裡調味料也都大瓶大瓶地擺在順手的地方. 除了許久沒住人的漏水及破敗, 完全不像曾搬過家!!! 因為是最高樓層, 我們還去看了頂樓加蓋... 呼~ 這下更有趣啦!!! 門外有幾包水泥, 外牆用鐵板包覆著, 走進去, 隔間的鐵架已搭建好, 幾堵空心磚砌的矮牆, 地上還有一些外露的管子及施工垃圾, 就這樣. 真不知道那屋裡的人當初是否是為了躲債匆匆離開? 還是有其他原因, 讓他們連衣服都沒帶走?! 匆匆下樓告辭後, 我的心頭一直有著無法平復的驚悸. 即使我們又去看了二個正常的公寓, 我仍無法平復. 在去Yuma的路上, 我忽然想到包包裡有我收集的平安符, 速速撈出貼在心口許久, 才覺得舒服一點. 愛小姐則是在看了最後一間公寓時, 因裡面的樑柱而感到不舒服. 所以也借去驅驅邪, 也挺有用滴!! 回家馬上用抹草肥皂洗澡去邪, 當天購買的沈香及除障草燻室內. 呼~ 看房子還是要小心點!

叢林戰事點滴 - 3/11

不知怎地, 最近的狀況讓我想到龍捲風這東西. 最初, 連要來陣微風都非常困難 每個週末假日不斷地加班, 也不見得能推出穩定的版本. 事半功倍. 最近則反過來, 覺得這陣風已經漸漸成型, 但尚無固定的路徑地四處旋轉著. 在暴風圈裡的人, 腳步迅速, 經常是三兩句話就達成共識. 週邊的人事物, 也很容易被捲進來漩渦裏. 做起事來沒那麼費力, 不知不覺地加快了腳步*. 這股浪潮雖說是助力, 但骨子裡是很難控制的. 哪個地方沒有顧好, 馬上就可能有反效果. 如履薄冰~ ============== * 一直很快速處理事情的狀態, 害我經常到下午三點多就開始覺得很累...